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作为一道家常汤,番茄鸡蛋汤是许多人的最爱。它不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天我将教你如何做出美味又营养的番茄鸡蛋汤。
材料
– 番茄 2个
– 鸡蛋 2个
– 鸡肉丝 适量
– 盐 适量
– 鸡精 适量
– 生姜 适量
– 香菜 适量
– 水 适量
步骤
步骤一:准备材料
首先,准备好所需的材料,包括番茄、鸡蛋、鸡肉丝、盐、鸡精、生姜、香菜和水。
步骤二:烧水
将适量的水倒入锅中,放入几片生姜,烧开后放入鸡肉丝,煮至鸡肉熟透。
步骤三:加入番茄
将番茄切成小块,放入锅中,煮至番茄熟透。
步骤四:加入鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,打散后倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
步骤五:调味
加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整味道。
步骤六:装盘
将煮好的番茄鸡蛋汤装入碗中,撒上适量的香菜即可。
小结
番茄鸡蛋汤是一道美味又营养的家常汤,它不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质。通过以上步骤,相信大家已经学会了如何做出美味又营养的番茄鸡蛋汤。希望大家在家中也可以尝试做出这道美味的汤品,享受美食的同时也能够保持健康。
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