糖水荷包蛋的做法(详细步骤分享)

糖水荷包蛋是一道非常受欢迎的甜点，其制作简单，口感绵软，甜而不腻，深受广大甜品爱好者的喜爱。在这篇文章中，我将会详细介绍糖水荷包蛋的制作方法，让大家能够轻松制作出美味可口的糖水荷包蛋。

一、准备材料

制作糖水荷包蛋的材料非常简单，只需要准备以下几种材料：

1. 鸡蛋3个

2. 牛奶50克

3. 细砂糖50克

4. 水200克

5. 糯米粉100克

6. 红豆沙适量

二、制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀。

2. 将糯米粉筛入碗中，搅拌均匀。

3. 将水倒入锅中，加入适量的糖，煮至糖溶解。

4. 将红豆沙放入锅中，煮至热。

5. 将鸡蛋液倒入锅中，用小火慢慢搅拌，直到蛋液变稠。

6. 将糯米粉倒入锅中，搅拌均匀，直到糯米粉熟透。

7. 取出煮好的糯米团，用手揉成球状。

8. 将煮好的红豆沙放入糯米球中心，慢慢包裹起来。

9. 将包裹好的糯米球放入糖水中，煮至糯米球浮起。

三、小结

糖水荷包蛋是一道非常受欢迎的甜点，其制作简单，口感绵软，甜而不腻，深受广大甜品爱好者的喜爱。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了糖水荷包蛋的制作方法，赶快动手试试吧！