芝士爆浆鸡排(如何在家做出美味可口的鸡排)

作为快餐界的明星，鸡排一直以来都备受大众的喜爱。而在这些鸡排中，芝士爆浆鸡排则是一道备受欢迎的美食。那么，如何在家做出美味可口的芝士爆浆鸡排呢？接下来，就让我们一起来学习制作这道美食的方法吧。

材料：

1. 鸡胸肉400克

2. 面包糠100克

3. 鸡蛋1个

4. 玉米淀粉适量

5. 芝士片适量

6. 盐适量

7. 黑胡椒粉适量

8. 油适量

步骤：

1. 准备鸡胸肉，将其切成适当大小的块状，并用刀背轻轻拍打，使其变得更加松软。

2. 在鸡胸肉上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，然后腌制10分钟左右，使其更加入味。

3. 准备三个碗，将面包糠放在第一个碗中，将鸡蛋打入第二个碗中并打散，将玉米淀粉放入第三个碗中备用。

4. 将鸡胸肉块逐一沾上面包糠，然后再沾上鸡蛋液，最后再沾上玉米淀粉，使其均匀覆盖。

5. 将油倒入锅中，加热至七成热，然后将鸡胸肉块放入锅中煎炸，直至其变成金黄色。

6. 将芝士片切成适当大小的块状，然后将其放在煎炸好的鸡胸肉块上。

7. 将煎炸好的鸡胸肉块放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤5-10分钟，直至芝士融化。

8. 最后，将烤好的芝士爆浆鸡排取出，即可享用美味的鸡排啦。

总结：

通过以上的步骤，我们就可以在家中轻松制作出美味可口的芝士爆浆鸡排啦。而这道美食不仅美味，而且制作过程也非常简单，大家可以尝试着亲自动手制作一下哦。