茶树菇的做法(怎样做出美味可口的茶树菇料理)

茶树菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，它不仅可以单独烹饪，还可以作为其他菜品的配料，如炒饭、炖汤等。今天，我将为大家介绍几种茶树菇的做法，让大家能够在家中做出美味可口的茶树菇料理。

一、清炒茶树菇

材料：茶树菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油

做法：

1. 将茶树菇洗净，切成薄片备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入茶树菇翻炒。

5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。

二、茶树菇炒鸡蛋

材料：茶树菇、鸡蛋、盐、生抽、油

做法：

1. 将茶树菇洗净，切成薄片备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入茶树菇翻炒。

4. 加入盐、生抽调味，继续翻炒。

5. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

三、茶树菇炖鸡汤

材料：茶树菇、鸡肉、红枣、枸杞、姜片、盐、清水

做法：

1. 将茶树菇洗净，切成薄片备用。

2. 鸡肉洗净，切成小块备用。

3. 红枣、枸杞洗净备用。

4. 热锅凉油，放入姜片爆香。

5. 放入鸡肉煸炒。

6. 加入清水，放入茶树菇、红枣、枸杞，煮开后转小火炖煮30分钟。

7. 加入盐调味即可。

以上就是三种茶树菇的做法，不同的做法搭配不同的食材，可以做出不同的口味。大家可以根据自己的口味进行调整，做出自己喜欢的茶树菇料理。