香菜不知道大家都会不会爱吃，本身自带特殊味道，有人喜之，也有人恨之
今天就用香菜和鹅蛋（或者鸡蛋）分享一个新吃法，保证你没有吃过
食材很简单：一把香菜，两个鹅蛋（或鸡蛋）
第一步：将香菜用流动的清水清洗干净，我这是自己家种的，无农药，洗净即可
第二步：用刀切成2到3公分的小段，切好放入分钟，加入适量熟油，抓拌均匀
第三步：香菜中加入一碗面粉、一碗玉米面粉，再次抓拌均匀，放入蒸屉中
第四步：锅中水开，放入蒸锅，上汽蒸5分钟即可，取出后倒回盆中，用筷子抖散，先放着备用
第五步：将鹅蛋（或鸡蛋）打入碗中，搅散。起锅热油，倒入蛋液煎成小块
第六步：倒入蒸好的香菜，加入适量食盐、一勺鸡精，翻拌均匀即可出锅，盛入盘中享用
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