用料
- 带鱼段 400g
- 大葱丝 20g
- 姜丝 15g
- 花椒粉 5g
- 盐 5g
- 料酒 5g
- 蒜泥 适量
- 油 适量
做法步骤
1、冰冻带鱼一条，提前冷水融化
2、放入佐料，提前腌制半小时。
3、平底锅烧热，加入花生油。
4、放入腌制好的带鱼
5、小火煎三分钟左右翻过面继续煎至全熟。
6、一不小心又做了一道美味。
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