作为一种方便快捷的食品,炸鱼块已经成为了很多人的首选,但是很多人都会遇到这样的问题:当冻过的炸鱼块拿出来后,该如何处理才能做出美味可口的菜肴呢?下面就为大家介绍几种简单又美味的做法。
一、炸鱼块炒蛋
材料:冻过的炸鱼块、鸡蛋、葱花、盐、油。
步骤:
1.将炸鱼块解冻,用厨房纸巾擦干水分,切成小块备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
3.锅中倒入适量油,加热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
4.将切好的炸鱼块放入锅中,翻炒均匀。
5.最后加入葱花翻炒均匀即可。
二、炸鱼块烧豆腐
材料:冻过的炸鱼块、豆腐、葱姜蒜、盐、油。
步骤:
1.将豆腐切成小块备用。
2.将炸鱼块解冻,用厨房纸巾擦干水分,切成小块备用。
3.锅中倒入适量油,加热后加入葱姜蒜煸炒。
4.将切好的炸鱼块放入锅中,翻炒均匀。
5.加入豆腐翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
三、炸鱼块烤蘑菇
材料:冻过的炸鱼块、蘑菇、奶油、盐、黑胡椒粉。
步骤:
1.将蘑菇切成小块备用。
2.将炸鱼块解冻,用厨房纸巾擦干水分,切成小块备用。
3.在烤盘上铺上锡纸,将蘑菇均匀地放在上面。
4.将切好的炸鱼块放在蘑菇上面。
5.在炸鱼块上面涂上适量的奶油,撒上适量盐和黑胡椒粉。
6.放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟即可。
四、炸鱼块煮面
材料:冻过的炸鱼块、面条、葱姜蒜、盐、油。
步骤:
1.将面条煮熟备用。
2.将炸鱼块解冻,用厨房纸巾擦干水分,切成小块备用。
3.锅中倒入适量油,加热后加入葱姜蒜煸炒。
4.将切好的炸鱼块放入锅中,翻炒均匀。
5.倒入适量的水,加入适量盐,煮开后加入煮熟的面条。
6.煮至汤汁收干即可。
以上就是几种简单又美味的冻过的炸鱼块的做法了,大家可以根据自己的口味进行调整。在制作的过程中,一定要注意炸鱼块的解冻和擦干水分的步骤,这样做出来的菜肴才会更加美味可口。
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