电饭煲是家庭中最常用的厨房电器之一,但是你知道吗?除了做饭,电饭煲还可以做燕麦蛋糕!燕麦蛋糕不仅美味,而且健康,是一种营养丰富的早餐或下午茶点心。在这篇文章中,我们将向你介绍电饭煲燕麦蛋糕的做法,让你轻松制作出美味的燕麦蛋糕。
准备材料
– 燕麦片 1 杯
– 鸡蛋 2 个
– 牛奶 1/2 杯
– 细砂糖 1/4 杯
– 泡打粉 1 茶匙
– 香草精 1/2 茶匙
– 盐 1/4 茶匙
– 油适量
步骤一:准备燕麦片
将燕麦片放入电饭煲中,加入适量的水,按下“煮饭”按钮,煮熟后取出备用。你也可以提前煮好燕麦片,然后放在冰箱里冷藏,这样做出来的蛋糕更加美味。
步骤二:准备蛋糊
将鸡蛋打入一个碗中,加入牛奶、细砂糖、香草精和盐,搅拌均匀。然后将泡打粉筛入碗中,继续搅拌至无颗粒。
步骤三:混合材料
将煮好的燕麦片放入蛋糊中,搅拌均匀,直到所有的燕麦片都被蛋糊覆盖。这时候,你可以加入一些水或牛奶,使混合物更加润滑。
步骤四:烤制蛋糕
在电饭煲内涂上一层油,然后将混合物倒入电饭煲中。按下“煮饭”按钮,烤制大约 30-40 分钟,直到蛋糕完全熟透。你也可以在上面撒上一些水果或坚果,增加口感。
步骤五:取出蛋糕
烤制完成后,用筷子在蛋糕上插入,检查是否熟透。如果筷子插入后没有粘着蛋糕,就说明蛋糕已经熟透了。此时,你可以将电饭煲翻过来,将蛋糕倒出来,让它冷却几分钟。
步骤六:享受美食
现在,你可以享受自制的电饭煲燕麦蛋糕了!这款蛋糕不仅美味,而且健康,是一种营养丰富的早餐或下午茶点心。你可以加入一些水果或坚果,使其更加美味。
总结
制作电饭煲燕麦蛋糕非常简单,只需要几个步骤就可以完成。这款蛋糕不仅美味,而且健康,是一种营养丰富的早餐或下午茶点心。你可以在上面加入一些水果或坚果,使其更加美味。希望你能够尝试制作电饭煲燕麦蛋糕,享受美味和健康的味道!
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