古早冬瓜茶原浆:芒种过后每天喝一杯，清热止渴

芒种过后，建议多给家人喝它，每天喝一杯，清热止渴，舒服过夏天。芒种过后，气温开始升高，进入了高温多雨的盛夏时节，距离进入三伏天也不远了，这个时候大家平时要做好防暑降温防晒的准备，平时多喝水，出汗多的小伙伴多吃一些钾元素高的食物，补钾精神好。另外平时可以给家人熬煮一些冬瓜茶喝，夏天最合适喝冬瓜茶了，冬瓜搭配红糖一起熬的茶饮，热天喝清热解暑身体好。

冬瓜茶外边都有卖，但我们自己在家熬的冬瓜茶更好，食材用料简单，天然零添加，更营养健康，家人和孩子喝也更放心哦。一次可以多熬一些冬瓜茶原浆，冷藏起来，喝的时候冲水泡来喝，简单省事又美味。热天，建议多给家人喝它，“一白一黑”熬成茶，每天一杯安然度夏。

【古早冬瓜茶原浆】

食材：黑皮冬瓜、古早红糖块。

1、冬瓜选择黑皮冬瓜，清洗干净，带皮带籽直接切成小块待用。

2、切好的冬瓜里加入古早红糖一起。冬瓜和红糖的比例是3:1。

3、将红糖和冬瓜混合拌匀。天气热常温下腌制2个小时左右，或者放入冰箱冷藏腌制过夜。

4、腌制好的冬瓜红糖，已经能明显的看到腌制出很多水了。

5、把腌制好的红糖冬瓜倒入砂锅里，不需要额外加入一滴清水了，开小火熬煮。

6、全过程保持小火熬煮，边熬煮边搅拌，熬煮至浓稠，整个过程大概熬煮需要2个小时左右，最后熬出来黑亮黑亮的色泽。

7、把熬好的冬瓜茶原浆过筛过滤一下。

8、过滤出来的冬瓜茶原浆，放凉后装罐密封放冰箱冷藏，喝的时候取几勺，加入适量的温水或冰水拌匀即可饮用。

这样做出来的冬瓜茶味道纯正，没有任何添加，营养好喝，夏天喝清凉解暑止渴，特舒服，尤其是芒种节气过后，高温的气候容易中暑，这个时候每天喝上一杯冬瓜茶，一直到过三伏天，舒服安逸过夏天，自己熬的比在外边买的更健康零添加，家人放心喝。简单的做法分享给你，收藏好熬给家人喝。

Lily美食谈小贴士：

1、冬瓜要选择黑啤冬瓜，带皮带籽一起熬解暑效果更好。

2、红糖建议选择古早红糖，营养效果更好。冲冬瓜茶时还可以搭配上少许柠檬片一起，口感会更好哦。