说到国宴美食，想必大家多多少少都有听说过的。毕竟国宴是中国最顶级，最盛大的宴会，能够出现在国宴上的美食都是经过精挑细选的。其中好几次被选上国宴的“佛跳墙”就是其中的一道美食了，佛跳墙这道美食是来源于古代皇室的御善品。虽然现在我们在高级酒店里也可以吃到佛跳墙，但必须要先预定才行呢。
佛跳墙这道美食是非常昂贵的，估计大多数朋友都没有深入的了解过其中的食材。那么，今天小优就跟大家一起来说说这佛跳墙这道美食里面究竟有什么食材。首先大家看到图中这些食材就是佛跳墙其中的食材，不仅鱼胶，鲍鱼，燕窝，鱼翅这些昂贵的顶级食材，还有各种海鲜，香菇类的食材。
除此之外，还要有品质上好的猪肉，鸡肉等。最后再加上冬虫夏草，人参，灵芝等多种珍贵的药材进行熬煮。这个熬煮的时间是需要很长时间的，最好是用小火慢炖。在古代是炭火慢炖的，一般都是要炖十天以上。现在有了煤气炉来炖，或者是用炖锅来炖的话，一般也是要三两天的时间才可以炖好。
最后炖出来的佛跳墙是非常棒的，不光是汤汁，就连它的食材都是入口即化的。所以这道好几次出现在国宴上的食物，每次都要事先准备，这个时间要计算到上菜的那一时刻。由此可以看出这道美食是非常珍贵，想必大家平时也只是有听过没有吃过。因为像这么高级的食材可不是一般人就能消费得起的，你们说是不是呢？
不过，大家看到这里应该就知道有名的佛跳墙原来那里面是包括了那么多食材。也是涨了知识了，不知道有没有哪个朋友是有吃过佛跳墙的呢？
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