鸡蛋能促进宝宝大脑的智力发育，鸡蛋含有的营养素仅次于母乳

鸡蛋是婴幼儿生长发育中要添加的重要的辅食之一，有些家长可能担心孩子小，不适合吃蛋，其实没有必要担心，鸡蛋不仅具有很高的营养价值，还能促进宝宝大脑的智力发育，下面具体来说说。

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养源物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。

如果宝宝面部红润，这说明他体内铁元素充足。同样，如果宝宝面部萎黄，皮肤没有光泽，这说明他体内缺乏铁元素。因此为了提亮皮肤，使宝宝有皮肤光泽之美，可以每天适当的吃鸡蛋。

鸡蛋怎么给婴幼儿添加鸡蛋辅食呢？由少到多循序渐进。加鸡蛋先从蛋黄开始，起初先取1/4蛋黄，待适应一周左右后再添加至1/2个，接着是3/4个，最后过渡到整个蛋黄，注意一岁内宝宝不宜吃蛋白，这主要因为宝宝消化系统发育还不完善，肠壁通透性较高，导致鸡蛋清中的蛋白分子容易直接透过肠壁进入宝宝的血液中，从而引起一系列过敏反应或其他疾病等。

一周以后可以吃整个鸡蛋了，这时候最好蒸蛋给宝宝吃。蒸蛋时加点水，盖上盖子，这样会嫩点，口感好，蒸时要注意时间不要太久，一般７分钟就可以。

总之，鸡蛋对于宝宝身体发育有很大的作用，因此在日常生活中爸爸妈妈应该让宝宝适量的吃1-2个鸡蛋。以上是吃鸡蛋对宝宝的益处，希望每个宝宝都有一个健康的身体。