红枣糯米藕
材料:糯米、莲藕、红枣、冰糖
制作步骤:将糯米浸泡30分钟,备用。
莲藕去皮,切成段状,红枣去核备用。
将浸泡好的糯米蒸熟。
取一锅加水,加入冰糖煮至溶解。
加入红枣和莲藕,煮至藕变软。
将蒸熟的糯米铺在藕上,再用锅盖盖住,小火焖煮10分钟。
等藕软糯,糯米熟透后,即可享用。
黑豆莲子糖水
材料:黑豆、莲子、冰糖
制作步骤:将黑豆和莲子分别洗净,备用。
取一锅加水,将黑豆和莲子放入,煮沸。
捞出黑豆和莲子,将锅中的水倒掉。
取另一锅加入适量的清水和冰糖。
将黑豆和莲子放入锅中,用小火煮至水变浓稠。
关火,待糖水冷却后,即可食用。
红枣桂圆糯米粥
材料:糯米、红枣、桂圆干、冰糖
制作步骤:将糯米浸泡30分钟,备用。
红枣去核,桂圆干洗净,备用。
将浸泡好的糯米加入适量的清水,用慢火煮熟。
加入红枣和桂圆干,继续煮10分钟。
加入适量的冰糖,搅拌均匀至糖溶解。
煮至糯米熟烂,粥变稠时,即可享用。
红糖姜茶
材料:红糖、生姜、水
制作步骤:生姜切片备用。
取一锅加入适量的水,放入生姜片,用中火煮沸。
加入红糖,继续煮至红糖完全溶解。
将姜茶倒入杯中,即可饮用。
鸡汤
材料:鸡肉、生姜、枸杞、红枣、盐
制作步骤:将鸡肉切块,生姜切片备用。
取一锅加入适量的水,将鸡肉和生姜放入,用中火煮沸。
撇去浮沫,转为小火炖煮1-2小时。
加入枸杞、红枣和适量的盐,继续炖煮30分钟。
煮至鸡肉熟透,汤汁浓郁时,即可享用。
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