说到土豆,想必大家都不陌生,土豆又叫做洋芋,马铃薯,是一种根茎类食物,土豆面面的口感也是让很多朋友们爱不释口,许多小朋友们也很爱吃马铃薯,而且有许多的零食类都是由马铃薯制作而成的,比如我们平常吃的薯片、土豆泥等等食物都是由马铃薯所制作的,这也让很多小朋友们都很喜欢。在家里,我们最常用的方法就是把马铃薯切片或者切丝炒着吃,但这种方法却并不是很受人喜爱,所以说,今天我们就来教大家一些新鲜的吃马铃薯的方式,喜欢吃土豆的朋友们可以尝试一下哦。
首先,我们先来介绍一些孩子们都喜欢吃的,用马铃薯就可以制作的美食。这第一项当然就是薯片了,薯片大家都不陌生,就是在炸马铃薯的表面撒上一些调料,吃起来脆脆的很让人喜爱,其实制作过程也非常的简单,首先将洗干净的土豆去皮并切成片,然后在冷水中泡十分钟左右,加入一些盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉,然后在微波炉中烤1到3分钟,就可以取出来了,喜欢吃辣的朋友们可以再加一些辣椒粉,这样香香脆脆的薯片就制作好了。接下来我们再介绍一种芝士片的做法,你听的没错,就是用土豆来制作的芝士片,第一步先将土豆蒸熟,然后取出来,去掉土豆外面的皮,把土豆放在碗中压成土豆泥,之后放入适量的牛奶,打入一个鸡蛋,再放上一些糯米粉,搅拌均匀之后制作成片状,放在微波炉上烤三分钟左右,香软又有营养的芝士片就做好啦,在吃的时候可以沾些番茄酱,这样吃土豆不仅有营养,而且更受孩子们的喜爱。
接下来我们再教大家一种用土豆制作的甜点芝士薯球,首先将土豆加入水,在锅中煮沸之后取出,去皮,然后压成土豆泥,在土豆泥中倒入适量的牛奶,搅拌均匀。我们可以选择在超市中买一些块儿状的芝士,把我们制作好的土豆泥捏成圆饼状,把芝士放入其中后,团成团,在最外边裹上一层面包糠。在煎锅中放入适量的底油,把我们制作好的芝士薯球放在煎锅中并不断的翻,直到两面都煎得金黄就可以出锅了。芝士薯球,是一道老少皆宜而且大人孩子都爱吃的甜点,刚刚煎好出锅的芝士薯球,外层酥脆,而里面的芝士浓香,吃了就停不下来,所以这道芝士薯球,不管是做饭后甜点,或者是孩子们的零食,都是一个不错的选择。芝士薯球不仅仅可以用马铃薯来制作,还可以用紫薯来制作,紫薯的味道比马铃薯更加偏甜,所以说制作出来的芝士薯球口味更甜,朋友们可以根据自己的口味选择哦!
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