经常晒太阳,真的能补钙吗?
补钙是个老生常谈的话题,通过食物补钙或者药剂补钙都很常见,还有很多人寄希望于经常晒太阳来补钙,那晒太阳能补钙吗?其实晒太阳补的是维生素D,并不是钙。
人体皮肤中的化学物质在太阳照射下会合成维生素D,经过人体肝脏、肾脏活化之后形成活性维生素D,而活性维生素D有着促进骨骼发育、钙磷吸收、加强肌力、促进骨矿化等功效。
但要想通过晒太阳来补充维生素D也不太靠谱,主要原因有2点:
一是出门晒太阳太麻烦,既要保证阳光充足、晒太阳时间充足、皮肤暴露范围充足等因素,还要考虑季节、天气、出门时间等,不然很难补充足够的维生素D;
二是很容易导致晒黑或晒伤,孩子想要通过晒太阳补充维生素D的话,可能会导致孩子皮肤在紫外线的照射下红肿、脱皮、晒伤等。
不过日常适当晒太阳也是有不少益处的,适当晒太阳能使心情愉悦、改善睡眠和血糖及心血管健康,还有助于促进骨骼健康,辅助减肥等。
不过要注意的是,每天晒太阳的时间不宜过长,最好在10-20分钟内,并且最好选择在下午4点左右和上午10点之前,这时紫外线辐射相对较低。
4种食物会慢慢“掏空”骨骼
骨骼健康的人多数不会被骨折盯上,但随着年龄的增长及一些不良习惯的影响就会导致骨量减少,甚至被掏空。
发表在《柳叶刀》上的一项研究指出,骨量减少、骨质疏松会增加骨折、感染及败血症的发生风险。尤其是髋部骨折会导致患者长期卧床、丧失活动能力,增加泌尿系统感染、肺炎感染等疾病的发生几率。
而日常生活中一些食物,其实是骨骼“杀手”,平常一定要提高警惕!
1、草酸含量多的蔬菜
草酸和钙会结合形成草酸钙,不利于钙的吸收,因此食用菠菜等草酸含量多的蔬菜时,要记得先焯水将草酸破坏掉。
2、食盐
盐分摄入过多,肾脏会将多余的钠排出体外,而每排泄1000毫克的钠,就会损耗26毫克的钙,因此食盐摄入过多可能会影响身体对钙的吸收,导致钙的流失更多。
3、油炸食物
炸鸡、薯条等油炸食物,油脂含量太高,吃多了会增加肥胖、心血管疾病的风险,而且油脂过多人体在消化时脂肪会被分解成脂肪酸和甘油,饱和脂肪酸与钙结合后会形成难溶物质,影响钙的吸收。
4、咖啡
咖啡虽然能起到提神效果,但其中的草酸和咖啡因等成分,会加速尿钙的流失,不利于钙的吸收。
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