经常听家中老一辈人说猪骨头汤是最补钙的,确实骨头里面富含多种人体所需的营养,多吃确实对人体健康有利,但是我们喝了这么多年的骨头汤,好像该缺钙还是缺。
其实,很多人不知道的是,专家已经证实骨头的钙含量其实并不高!
第一种,奶制品
奶制品的主要成分是是什么,大家都知道,牛奶,而牛奶是人体钙的最佳来源之一,而且牛奶中的钙磷比例合适,利于人体的钙吸收,每天喝一杯牛奶,加酸奶,等一些奶制品,基本就满足了人体一半的钙需求。除了牛奶以外奶酪也是一种不错的选择。
第二种,青菜!
这一点可能,其实每一种绿色的蔬菜,尤其是深绿色的,他们中富含的钙都不低,每天都吃一些蔬菜,虽然吸收比不上牛奶,但是蔬菜除了可以补充钙以外,还可以补充一些别的维生素。
第三种,豆制品
当然可不是每种豆制品都可以补钙的,豆浆就是一个最好的例子。
大豆中确实富含了丰富的钙,但是黄豆磨成豆浆过程回家水之后,其中的钙自然也变少了了,所以一定不要试图用豆浆代替牛奶。吃豆制品补充钙的话,可以选择石膏豆腐这一类的食物。
第四,芝麻酱
芝麻中富含了多种蛋白质维生素等对人体有益的物质,芝麻酱中的钙含量比蔬菜和豆制品都要高很多,经常食用对人体的骨骼发育有很大的好处。
但是芝麻酱虽好,但有一个特别严重的问题就是热量高,千万不能多吃,会发胖的!
第五种,鱼虾海鲜
水产海鲜虽然算是算是肉类,但是他们也确实是补钙不错的选择,并且鱼虾之中的脂肪没有肉那么多。多吃也不会发胖。
但是这种水产品也不能吃得太多,每周吃个半斤左右就足够了。
第六种,坚果类
坚果,尤其是油脂含量,特别多的坚果,因为是补充钙的好东西之一。
并且很多坚果之中,富含了多种营养基中就有维生素e等等适量食用,对心脑血管有好处。
每天也不能吃太多,去壳的坚果每天吃一两百克也就够补充人体所需的营养了,吃太多反而不好。
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