一眨眼白露节气快要到来,这是一年中昼夜温差最大的节气,早晨常常比较凉爽,而且气温变化较大,所以喝粥是一个不错的选择。粥可以暖胃,还有易消化的特点,有助于胃肠道的排毒和休息。今天我分享6道养生粥,特别适合白露的凉爽气候,健脾养胃润秋燥,全家人都爱喝,一起来看看吧。
★ 百合银耳粥
银耳、莲子、百合泡一个小时,泡好的银耳去根,撕成小朵清洗下锅,加开水,预约熬粥时间,电饭煲熬粥简单方便,不用起澡,约起床前一个小时,早上放冰糖,枸杞,冰糖融化,增加粥的粘稠度,开火熬五分钟,熬粘稠满满的胶原蛋白。
★ 南瓜小米粥
小米山药南瓜粥,暖心暖胃无忧愁。小米和玉米渣洗净凉水泡20分钟,南瓜洗净切成块,锅里的水烧开后,将小米和玉米渣下锅小火慢熬20分,接着放入南瓜继续熬20分钟,最后放把枸杞焖一会即可,营养美味全来到。
★ 栗子红豆粥
秋冬季节太干燥,来上一碗红豆栗子粥,很舒服。红豆用热水浸泡40分钟,加速膨胀,沥干水分后放冰箱一碗,这样利用热胀冷浊的原理更易熬烂。先将红豆和大米加清水入锅,大火转小火40分钟,放板栗,放百合、老冰糖再煮20分钟即可。
★ 山药红薯小米粥
红薯先去皮切成条块,再切成小块,把山药去皮切滚刀块,或把它切成碎丁,再准备点小米洗干净。把小米加些水倒入锅中,山药、红薯和红枣也倒进来,稍微搅拌一下,盖上盖子煮20分钟。时间到了后加一点枸杞,按个人口味放点冰糖搅拌均匀就可以出锅了。
★ 四红补血粥
红豆提前用清水泡四小时,泡好的红豆加花生、红枣、糯米一起煮60分钟,出锅前放红糖即可,香糯好吃又营养丰富
★ 红豆黑米酒酿粥
红豆、黑米放在一个大碗里,用水浸泡3个小时,红枣洗净用剪刀对半剪开,剪掉里面的枣核。把泡好的红豆、黑米、红枣都倒进砂锅里,加适量的水,盖上锅盖,大火煮开以后,转小火熬煮40分钟,再放入适量的冰糖,再倒入适量的酒酿,再次煮开即可关火盛出。这款美容养生粥滋润养颜,女人每天坚持喝一碗胜过每天敷面膜。
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