清热润燥身体几道菜:【丝瓜浸鱼腐】劲道之余带着丝瓜的香甜

清热润燥身体几道菜:今天小编归纳整理(清热润燥身体的菜)有哪些?

【酱爆猪肝】

用料

猪肝适量 红椒 青椒 洋葱适量

蒜 姜 盐 淀粉 白胡椒粉适量 甜面酱 海鲜酱 蚝油 老抽适量

清热润燥身体几道菜:【丝瓜浸鱼腐】劲道之余带着丝瓜的香甜

宴友食用油

做法

将新鲜猪肝泡在清水里去除血污,时长1小时左右

将猪肝切成薄片,用盐、姜丝、料酒、淀粉腌制20分钟左右

等待的同时,把洋葱、青椒、红椒切好;

调酱汁:用海鲜酱、甜面酱、蚝油按照2:1:1的比例调酱,倒入半勺老抽加少量白胡椒粉

热锅下油,油温升至七成热后下猪肝,煎至泛白即可捞出

热锅下油,爆香蒜蓉,倒入洋葱、青红椒,下酱汁翻炒至七成熟,下猪肝,加入水淀粉,翻炒出锅装盘

【丝瓜浸鱼腐】

用料

鱼腐200克 丝瓜一根

蒜5瓣 高汤1碗

酱油1勺

宴友食用油

做法

丝瓜浸鱼腐,鲜香好滋味~

热油加入蒜蓉煸香再放入高汤;

倒入丝瓜稍煮一下;

最后再放入鱼腐煮2分钟即可;

加点酱油调一下味道;

美味出炉;

鱼腐带着淡淡的鲮鱼味,劲道之余带着丝瓜的香甜。

【贝肉瓜拌西兰花】

用料

青口肉 黄瓜半根

西兰花半个 花生米自选

生抽看 醋着

糖调 香料油叭

熟芝麻可选

宴友食用油

做法

提前收拾干净焯熟过凉控好水的西兰花随意分切成小朵扔一大碗里

怼上把之前焖熟去壳分装冻起来用前几小时挪冷藏缓化软的贻贝肉

然后是洗干净削皮一开二小心去瓤切厚片的黄瓜(仿虾仁版)

根据菜量和个人喜好往里淋料汁–糖醋生抽掺点儿水酌情淋几滴料油撒把子熟芝麻搅和匀

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