即将消失的民间小吃有哪些?今天小编归纳整理了一些,让我们一起来看看吧
这几款即将消失的民间小吃,以后可能吃到的越来越少了,你吃过吗
1、糍粑
糍粑其实是四川的一种特色小吃,它主要是用糯米做成的。可能对于北方人来说不常见,但是南方人却经常会吃到这种小吃,而且这属于一种传统的工艺了。是用糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥制作而成的。一般本来说他们在过节的时候才会做这种小吃,不过慢慢的很少有人已经会做这种传统的工艺了,而且现在的自吧里边可能会添加一些添加剂,口感远远不如从前了
2、白麻糖
白麻糖也是南方的一款特色小吃,它主要是用麦芽糖做成的,而且它的工艺特别的复杂,但是白麻糖口感是非常不错的,而且它还有一定的食疗功效,能够起着一定的止咳化痰的效果。在以前的时候生活条件不好,这种东西可是抢手货呢,不过随着现在超市里糖果的种类越来越多,小孩子已经不再喜欢吃这种东西了,慢慢的这种传统手艺也很少会见到了。
3、花生巴
花生巴已经是很久以前的一种传统小吃了,可能对于现在的年轻人来说表示没有吃过花生巴,它主要是用花生和白豆制作而成的,吃起来特别的美味脆爽,而且一般来说只有在农村的集市上才能购买到,超市里一般是见不到这种零食的身影的。不过现在即使是集市上也很少会有了。
4、爆米花
爆米花在日常生活当中,很多人可能会经常吃到,但是大家还记得那种传统工艺的爆米花吗?在快要开锅的时候砰的一声巨响的时候,远远的就能够闻见一股爆米花的香味,现在一般我们买到的爆米花都是奶油的爆米花,像这种传统制作的纯正的爆米花已经不多见了。
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