夏天最让人喜爱的水果,那必须是西瓜,天气那么热,身体又热又渴,如果这个时候来一块冰镇西瓜,真的是最爽快的一件事情了。
到了夏天,路边就会有很多买西瓜的老伯伯,我喜欢从他们那里购买,价格更实惠,而且味道也很甜。
西瓜甜不甜,还真的要看运气了,不过一些商家会让你品尝一小块,我们就知道了。或者买半个西瓜,因为一整个西瓜看不出里面到底是什么样的,或许是没熟,又或许是熟过头了。
一到夏天,隔三差五买一个西瓜捧回家,一整个西瓜买,价格比较便宜,而切开后买,价格比较贵。但是一整个西瓜买回家,一天也吃不完,所以放着连续吃两三天。冰箱里东西很多,西瓜有很大,有时候西瓜放不下,放在外面很快就烂掉了。
吃不完的西瓜怎么保存?其实保存西瓜有技巧,不需要放冰箱里也可以保存很长时间。而且冰箱里很多杂七杂八的东西,很容易窜味,西瓜的味道就变了。今天就告诉大家,保存西瓜别放冰箱,老农教你一招,放7天都不坏。
保存西瓜的技巧:
一般一个整个西瓜,切一半剩一半,剩下的一半就会放冰箱里。首先肯定不能直接放冰箱,即使包了保鲜膜,也不能直接放冰箱里。在冰箱低温下,长时间保存后,西瓜的口感变了,也会滋生很多细菌。
我们只要把西瓜对半切,吃不完的用保鲜膜密封起来,然后准备一盆水,把西瓜放入水里。水大概没过西瓜2/3的地方就可以了,这样西瓜就可以保存很长时间,放7天都不会坏掉。但是记得每天换水,并且放在阴凉通风的地方,如果温度过高,也保存不了多久。
当我们买整个西瓜的时候,无法区分甜不甜,但是我们可以区分这西瓜保不保熟,水分多不多,只要学会以下这个技巧就可以了:
首先看西瓜的瓜蒂,瓜蒂如果都焉了,说明这西瓜不新鲜,可能已经熟过头了;
然后看西瓜的尾部,尾部圆圈大,说明西瓜没有熟,要买就买小的;
最后掂量一下西瓜的重量,相同大小的情况下,重一点的水分含量高,汁水多,更好吃。
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