生麦片要煮多久能熟(生燕麦片的正确吃法)

燕麦片具有降血糖、通大便等功效,生活中很多人都喜欢吃燕麦片。生的燕麦片要煮过才能吃哦,那生燕麦片要煮多久?煮生燕麦片的方法有哪些?一起来看看吧。

生麦片要煮多久能熟(生燕麦片的正确吃法)-1

生燕麦片要煮多久

生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片,最好是慢慢熬煮,中途要不断搅拌,最好能煮够20-30分钟,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,要避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏,因为生燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。

生麦片要煮多久能熟(生燕麦片的正确吃法)-2

煮生燕麦片的方法

1:煮燕麦粥

用一只小锅装上足够的水(例如500ml),把水烧开后放入适量燕麦片(例如25克),不断搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。在食用时,可以加热好的牛奶一起喝,也可以在煮燕麦的时候,加鸡蛋、蔬菜等一起煮,出锅之前放点盐、鸡精、麻油等调味即可。

2:煮燕麦饭

煮米饭时,加10%-20%的生燕麦片,做出的米饭别有风味,可以常吃。或者将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1的比例,放入高压锅中,大概十分钟就可以食用了。

如何挑选生燕麦片

在燕麦片的选择上,不要选择过甜、粘稠度不高、香气过于浓烈的燕麦,应该选择形状规则不细碎,不含有一些添加剂如奶精,蛋白质含量较高的燕麦。

以上就是生燕麦片的煮法以及挑选方法,有需要的不妨mark起来!另外,温馨提示,如果有血糖偏高问题的人,不妨平时多吃些燕麦,而且最好买生燕麦回来慢慢熬煮。

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